お出汁

お出汁

５月にキト暮ラスカで開催された「暮らしの道具」でご一緒させていただいた、沼津市のミカコーポレーションさんの「おだしカクテル」をsinilintuでもお取り扱いさせていただいています。

「おだしカクテル」は、厳選された原材料を粉砕せずに丁寧に優しく削ってできた天然無添加の削り粉です。
そのままお料理にふりかけていただくこともできますし、いくつかの種類を組み合わせて、簡単にブレンドすることもできるので、朝の忙しい時間にお味噌汁を作る際にもとても便利ですよ！
インスタント食品にひとふりするのもおすすめのようです。
sinilintuでお取り扱いさせていただいているのは、「鰹」「鰯」「昆布」「飛魚(あご)」の４種類です。