日本の手仕事

日本の手仕事

涼しくなってきたので、土鍋の出番が増えてきました。
先週だけで３回。
鍋焼きうどんに、みそ煮込みうどんに、よせ鍋。
先日、スーパーでタンドリーチキン鍋の素というのを見かけたのですが、いったいどんな鍋なんでしょう？

鍋のときにも活躍してくれる木杓子やワラの鍋敷きが届きました。
どちらも昔ながらの手法で日本の職人さんによって作られています。

福島県の会津地方で織られた会津木綿のがま口も再入荷しました。
しっかりと織られた、やさしい色合いの縞模様がとてもすてきです。